一般的に、健康に影響しない範囲で無理のないダイエットに挑戦する場合、1週間に500グラムがダイエットの目安と言われています。もちろん、管理人のようにかなりの肥満の人は、ダイエットを始めた当初、劇的に体重が落ちるので、無理をせずとも1週間で1キロ以上のダイエットに成功する例もあります。
男性用茶わん1杯のご飯の量が約180グラムなので、単純に考えて1週間でおかわりを3回我慢すると、500グラムのダイエットを達成することができます。2回に1回、朝昼晩のどれか1回の食事でおかわりを我慢すれば達成できることを考えれば、決して難しい数字ではないと思いませんか?
もちろん、食事量を制限するだけで肥満を解消することはできません。なぜなら、食事制限だけで体重を減らした場合、体脂肪だけでなく、水分や筋肉など体に必要なものまで減っているからです。肥満解消を目的としたダイエットで大切なことは、余計な体脂肪を減らすことで、体に必要なものまで減らすことではありません。
逆に筋肉を失ってしまうと、基礎代謝が低下し、エネルギーを燃焼しにくい体になってしまうので、ダイエットを始める前と同じ食事をしたとしても、体重が増えてしまうんです。つまり、リバウンドしやすい体になってしまいます。
極端な食事制限をすれば、体重を落とすことは可能ですが、リバウンドしやすい体になるだけでなく、健康的にも問題があります。極端な食事制限を短期間で集中的に行うと、かなりのストレスがたまり、結局、ダイエットが長続きせず、失敗に終わってしまいます。
管理人の経験上、適度な運動と食事制限を続ければ、ゆっくりですが、確実に肥満を解消することができます。ダイエット成功のポイントは「継続できるかどうか」です。そのため、長く続けられる無理のないダイエット目標を立てることはとても大切なので、「1週間に500グラム」は妥当な目安だと思います(無理なくダイエットできる分は問題ありません)。